鸡肝能做汤吗？鸡肝做汤好吃吗？
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吃过太多的爆椒鸡肝，麻辣的口味充斥在整个口腔，增添的味蕾的感觉，那鸡肝能煮汤吃吗？怎么做好吃些呢？这里小编推荐两款，一个汤类，一个是炒菜，绝对好吃！
鸡肝能做汤吗
鸡肝当然能做汤啦！推荐一款美食:鸡肝番茄粥。
材料：大米50g、鸡肝1个、番茄1个、姜2片、油少许、盐少许
【做法】
1.大米淘洗干净，锅中加入足量清水烧开，放入大米，用小火煮成米粥；
2.鸡肝洗净放入碗中，隔水蒸15分钟，熟透后取出，用勺子按压成泥；
3.番茄洗净，在顶上表皮划十字口，放入滚水锅中烫一下，捞出撕掉外皮切成小丁；
4.把鸡肝泥和番茄丁加入煮好的米粥中，再滚煮1分钟，加盐和油搅匀就可以了。
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