美乃滋和沙拉酱的区别 美乃滋和蛋黄酱的区别
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美乃滋属于甜酱的一种，甜酱其实也分为很多种，例如制作水果拼盘用的最多的沙拉酱。那么，美乃滋是沙拉酱吗？美乃滋和沙拉酱有什么区别？
美乃滋是沙拉酱吗
1、美乃滋一般来说就是沙拉酱或蛋黄酱，它是用沙拉油、蛋黄、砂糖和醋等材料打制而成。但美乃滋也可用马铃薯、优酪乳、核桃（或南杏）制作而成。
2、而蛋黄酱和蛋黄沙拉酱的区别就在于后者加了沙拉。
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