发面饼可以用烤箱烤吗 烤箱做发面饼的技巧

导读: 传统的发面饼做法是用锅煎出来的,比较慢,而且要掌握火候,受热也不均匀。那么,发面饼可以用烤箱烤吗 ?正宗的发面饼怎么做?

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传统的发面饼做法是用锅煎出来的,比较慢,而且要掌握火候,受热也不均匀。那么,发面饼可以用烤箱烤吗 ?正宗的发面饼怎么做?

发面饼可以用烤箱烤吗

食材

主料自发粉150g白糖8g

方法/步骤

1、把面粉,盐,白糖,混合,倒入水揉成光滑的面团。然后发酵至两倍大。

2、然后把发好的面团,分成五个等份,静止十分钟,再擀成小饼,两面刷上少许食用油,撒上五香粉,放在烤箱里,上下火,180度烤40分钟。

3、小发面饼烤好了,味道超级好啊。

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