胡辣汤是哪里的特产 胡辣汤放什么好吃

导读: 我国每个地方的饮食习俗不同,流行的小吃也不同,北方一般一面食居多,南方则面食类小吃相对较少。那么,胡辣汤是哪里的特产?胡辣汤放什么好吃?

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我国每个地方的饮食习俗不同,流行的小吃也不同,北方一般一面食居多,南方则面食类小吃相对较少。那么,胡辣汤是哪里的特产?胡辣汤放什么好吃?

胡辣汤是哪里的特产

胡辣汤,又名糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。

胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

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