柠檬膏可以用开水泡吗 柠檬膏要用热水还是冷水

导读: 柠檬膏的浓度比较高,所以,一般我们不建议直接吃,太甜太酸,泡水食用居多。那么,柠檬膏可以用开水泡吗?柠檬膏要用热水还是冷水冲?

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柠檬膏的浓度比较高,所以,一般我们不建议直接吃,太甜太酸,泡水食用居多。那么,柠檬膏可以用开水泡吗?柠檬膏要用热水还是冷水冲?

柠檬膏可以用开水泡吗

建议用温水泡。

高温使蜂蜜和柠檬内部的一些有用的物质失去了活性,开水冲后再喝就相当于喝糖水了,要用温水冲着喝最好,一般40度左右就好了,现在天热了,温水喝着也舒服。

柠檬膏里基本不用考虑维生素的营养成分了,柠檬果实里的维生素C、维生素B族在高温下基本都会破坏了。

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