东星斑好还是石斑鱼好 东星斑是石斑鱼吗
导读: 石斑鱼的品种有上百种之多,因此,很多人可能吃过石斑鱼的某一种。那么,东星斑是石斑鱼吗?东星斑好还是石斑鱼好?
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石斑鱼的品种有上百种之多,因此,很多人可能吃过石斑鱼的某一种。那么,东星斑是石斑鱼吗?东星斑好还是石斑鱼好?
东星斑是石斑鱼吗
石斑鱼因为浑身遍布了像石头纹理一样的美丽花纹而被称为“石斑鱼”。这家伙低脂肪高蛋白,肉质也紧实好吃,所以也算是名鱼了。全球大概有一百多种石斑鱼,而九成以上的捕捞养殖食用石斑鱼的食客和渔者都在亚洲地区。
石斑鱼家族里最出名的品种有:东星斑、云纹斑、蓝瓜子斑、玳瑁石斑鱼等多种。反正各有各的看点。