花螺要煮多久才熟 花螺怎么煮好吃
导读: 花螺这种食物一般要煮着吃才行,煮的方法比较容易熟,而且煮的时候还可以杀死细菌。那么,花螺要煮多久才熟?花螺怎么煮好吃?
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花螺这种食物一般要煮着吃才行,煮的方法比较容易熟,而且煮的时候还可以杀死细菌。那么,花螺要煮多久才熟?花螺怎么煮好吃?
花螺要煮多久才熟
要使得花螺的肉质爽脆鲜嫩,时间的掌控是非常重要的,若时间短了,腥味浓郁;时间长了,又变得生硬难咽了。不少人对花螺的具体烧煮时间不甚了解。
这主要取决于花螺的大小。一般来说,中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺,保持大火,看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。