黑糯米和黑米一样吗 黑糯米和黑米的区别

导读: 黑米与黑糯米相信很多人都分不清它们是一样的吗,其实它们是不一样的而且有较大的区别,市场上更是经常有人将其混在一起销售,所以这里小编要教大家怎么识别。

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黑米与黑糯米相信很多人都分不清它们是一样的吗,其实它们是不一样的而且有较大的区别,市场上更是经常有人将其混在一起销售,所以这里小编要教大家怎么识别。

左边为黑米,右边为紫米。

红糯米营养价值高,一般都拿来当补品,适合做甜酒酿、甜咸糯米饭。

红糯米的营养价值被认为比糙米和糯米都更高,俨然成为新一代的超级谷物,花莲地区的农会为了推广珍贵的红糯米,甚至与食品公司合作推出地区限定的「红糯米乖乖」,吃零食也滋补。

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