波霸奶茶是什么?波霸奶茶是什么做的

导读: 以前总是听珍珠奶茶,现在的奶茶越来越丰富,什么椰果,什么奶盖,什么波霸,大家是不是在点奶茶的时候也很好奇什么是波霸奶茶呢?

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以前总是听珍珠奶茶,现在的奶茶越来越丰富,什么椰果,什么奶盖,什么波霸,大家是不是在点奶茶的时候也很好奇什么是波霸奶茶呢?

波霸奶茶是什么

早期仅有一种称呼。约1988年时,台南市海安路一家叫“草蜢”的小贩,取当时女星叶子楣的灵感,将珍珠奶茶改称波霸奶茶。以后在南台湾日渐产生波霸指大粉圆、珍珠指小粉圆的说法。随着南台湾连锁店至北部展店,此种分类亦因此渐被台湾居民接受。

台湾以外,亦常见波霸“BOBA”或“Bubble”这名词。起因是1980年末到北美洲的台裔新移民仍以“波霸奶茶”作号召,加州各地因此如雨后春笋般出现“BOBA Tea House”、“BOBA Planet”、“BOBA World”等等茶坊,现时非台裔居民依然满口“BOBA”或“Bubble”。他们会用英语向柜台的服务生说:“Give me latte"and add some BOBA in"please.”(给我一杯拿铁咖啡,加点“波霸”),“波霸”亦已成为粉圆的代名词。

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