青稞是薏仁吗?青稞和薏仁大有不同
导读: 青稞其实是麦子的一种,不同的水土养育不同的植物,青稞在贫瘠的地方另外有一番天地,更是藏族人民的重要食物来源,那么,它和薏仁有什么区别?
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青稞其实是麦子的一种,不同的水土养育不同的植物,青稞在贫瘠的地方另外有一番天地,更是藏族人民的重要食物来源,那么,它和薏仁有什么区别?
青稞是薏仁吗
青稞不是薏仁
薏仁与青稞的区别在于形状不一样,功能不相同,但有一点是相似的,都属于禾本科,都能去湿健脾。青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦