酱板鸭怎么吃 可以直接食用

导读: 酱板鸭是我国的一种特色美食之一,其实就是鸭子经过腌制入味后,经过风干而成的。那么,酱板鸭怎么吃 ?酱板鸭什么味道?

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酱板鸭是我国的一种特色美食之一,其实就是鸭子经过腌制入味后,经过风干而成的。那么,酱板鸭怎么吃 ?酱板鸭什么味道?

酱板鸭什么味道

拆开外包装,里面的真空包装好的酱板鸭,隔着透明的袋子,颜色有点泛红,看起来很诱人剪开内包装,撕了小半只出来,感觉撕的时候肉质很紧实,正宗的酱板鸭肉质一定要紧实的,那种湿湿的不是正宗的,所以刚撕完口水都快流下来了。吃在口里很有嚼劲,那种感觉有点像在咬风干牛肉干,但味道不同。微辣的不会辣,应该适合大部分人的口味,香料与鸭肉融为一体,再来一杯小酒,何等惬意!

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