天麻能和羊肉一起炖吗
导读: 羊肉是一种温补性的食材,适合冬季食用,可以和很多食材一起炖汤吃。那么,天麻能和羊肉一起炖吗?有什么好处?
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羊肉是一种温补性的食材,适合冬季食用,可以和很多食材一起炖汤吃。那么,天麻能和羊肉一起炖吗?有什么好处?
天麻羊肉汤
天麻羊肉汤肉香独特,益气补血,益智增寿。制作天麻羊肉汤原料有:羊肉600克,天麻10克,川芎5克,陈皮、小茴香、胡椒、植物油、精盐和味精各适量。
天麻羊汤的做法:
1.将天麻切成片,羊肉洗净切成块,陈皮、小茴香和胡椒用纱布包好。
2.将羊肉、天麻、川芎及调料包放入锅中,加入适量的清水,用旺火煮沸后,改用文火炖至羊肉酥烂,除去调料包,下入植物油、精盐和味精即成。