酒杯怎么拿 10种常见酒杯用法
导读: 酒杯是常见的餐具之一,但你知道不同的酒必须搭配不同酒杯吗?酒杯会依酒的成分与特质来塑型,杯身的线条也影响酒入口的流向,产生不同的气味跟口感。现在就告诉你关于酒杯使用
齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"酒杯怎么拿 10种常见酒杯用法"分享给大家!
酒杯是常见的餐具之一,但你知道不同的酒必须搭配不同酒杯吗?酒杯会依酒的成分与特质来塑型,杯身的线条也影响酒入口的流向,产生不同的气味跟口感。现在就告诉你关于酒杯使用的学问。
香槟杯的持杯:香槟杯一般用拇指和食指握住香槟杯杯子和底座中间的细条部分,即杯柱,其余三根指头则用握拳方式向手心收拢即可,或者握住香槟杯的底座即可,一般不能碰到杯碗,因为香槟饮用的适宜温度是-8至10℃左右,所以一般香槟会冰镇,接触杯碗会将手心的热量传递给香槟,影响口感。
二、白葡萄酒杯
白葡萄酒杯的杯型:一般用带阔口略微小的杯以截获酒香。
白葡萄酒的持杯和饮用特性和香槟杯大体相同。
三、红酒杯
红酒杯的杯型:红葡萄酒杯杯底部有握柄,上身较白酒杯更为圆胖宽大。
红葡萄酒的持杯:红葡萄酒的最佳饮用温度一般是室温,约18℃左右。持杯时可以用食指和中指夹住杯角,喝时可以拿近杯身,因为手的温度有助红酒释放其香味。在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。
10种常见酒杯用法
葡萄酒杯:葡萄酒杯包含红酒与白酒杯两种,虽然都属葡萄酒,但外型却不相同。