煮玉米是冷水或是开水下锅 煮玉米放糖放盐都好

导读: 金黄饱满的玉米是大人小孩都喜欢的蔬食,因为本身带有大量甜份,几乎不用调味就相当可口、清甜又多汁!你也爱吃玉米吗?现在就学会用简单又快速的方式煮玉米,轻轻松松就能大啖甜

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金黄饱满的玉米是大人小孩都喜欢的蔬食,因为本身带有大量甜份,几乎不用调味就相当可口、清甜又多汁!你也爱吃玉米吗?现在就学会用简单又快速的方式煮玉米,轻轻松松就能大啖甜玉米。下午小饿的时候,来一根甜甜得煮玉米真的好幸福!

煮玉米怎么煮

冷水下锅为宜。煮玉米放盐可以提味,当然放糖也可以有提味的效果,不过玉米本身比较甜,如果不爱吃太甜的就盐更合适。

水煮:水煮是烹调玉米最基本的方法,不过水煮玉米要香甜可口,还是有些窍门你必须知道。

1.准备一个够大的锅子,将带叶的玉米清洗干净后放入其中。玉米建议带皮一起煮,能让口感和甜度都更好。

2.锅内注入足以盖过玉米的水,可以加入一茶匙的盐巴或糖提味,开火煮至沸腾,确认玉米熟透后马上起锅、沥干,再依个人喜好洒上盐巴就能享用咸甜的饱满玉米粒。玉米属于根筋类蔬菜,从冷水时开始煮会更甜、更好吃。

2.电锅外锅下米杯3 格(约120C.C.)的水,上盖清蒸约10~15 分钟开关跳起后拔掉插头,先不开盖、续焖5 分钟即可取出享用。

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