枇杷怎么挑选好吃
导读: 金黄饱满的枇杷是一年中第一个报到的水果。枇杷一上市宣告春天的来临,又称为春天礼。现在就来学会枇杷挑选、品尝与保存的方法,快快把握四月中旬前的产季,呷甜呷甜。
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金黄饱满的枇杷是一年中第一个报到的水果。枇杷一上市宣告春天的来临,又称为春天礼。现在就来学会枇杷挑选、品尝与保存的方法,快快把握四月中旬前的产季,呷甜呷甜。
枇杷小百科
枇杷属蔷薇科常绿小乔木,学名Eriobotrya japonica Lindl. ,英文名loquat ,因其果型类似弹奏乐器「琵琶」 而得「枇杷」 的美名。枇杷含有丰富的糖、胡萝卜素、维生素B、C以及脂肪、蛋白质、钠、钾、铁、磷等养分。枇杷每年约九至十二月开花,花期长,花顶生,散发出特殊香味。
下图中这2 颗枇杷表面都有些许班点,看起来没那么漂亮。达人说,多班点只是卖相较差,但只要不是碰撞或发烂,都不会影响枇杷的甜度与肉质Q度,反而价格会较大颗饱满者优惠,可列入自己食用的选购参考。