猕猴桃的品种有哪些 猕猴桃有几种品种
导读: 其实纽西兰奇异果的原生种其实来自中国,当地称为猕猴桃,只是飘洋过海到了纽西兰后,由于外型神似纽西兰特有的夜行性珍禽「奇异鸟」,因此被改称为「奇异果」。此外,由于
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其实纽西兰奇异果的原生种其实来自中国,当地称为猕猴桃,只是飘洋过海到了纽西兰后,由于外型神似纽西兰特有的夜行性珍禽「奇异鸟」,因此被改称为「奇异果」。此外,由于气候与土壤的不同,纽西兰拥有独特的火山灰土壤、清新空气及纯净水质,相当适合种植奇异果,口感、品质也较佳。
目前市面常见的奇异果有绿色、黄色两种颜色,绿色酸度较高、黄色甜度倍增。特别的是,大家常看见奇异果贴有Zespri标签,指的就是由纽西兰当地2"700位果农所共同成立的纽西兰奇异果品牌;盛产季从初夏到耶诞,4月~7月是采收旺季,每到这个季节,纽西兰当地果园四处都是采收工人,采收完成的奇异果需先经过上百道品管程序,才会飘洋过海进口至台湾,在5月~ 11月都能吃到。
奇异果的营养价值
奇异果被认为是营养密度最高的水果且热量非常低,含丰富的A、C和E等抗氧化维生素。以维生素C来说,等量的奇异果比柑橘高出5~10倍,比苹果高20~80倍,吃一个奇异果,即拥有成人一天维生素C需求量。