意大利面怎么煮才q弹好吃有嚼劲
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意大利面主要分长条面、扁长条面和造型面三大类，种类不同，煮面的时间和适合料理的方式也不同，煮面前先教大家认识义大利面的种类和各自适合的煮面时间，但若煮好的面需要再料理，例如焗烤、炒料等，建议煮面时间可减2分钟才能维持最佳风味。1包500g的面条约3∼4人份。
各种意大利面介绍
长条义大利面：适合肉酱料理
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