秋刀鱼怎么处理 秋刀鱼怎么去刺

导读: ​秋刀鱼是常见的料理鱼,但冬天是秋刀鱼的产卵期,此时的鱼肉油质丰厚,肉质更是新鲜肥美。现在就教你如何用最简单的撇步轻松将鱼骨、内脏去除!

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秋刀鱼是常见的料理鱼,但冬天是秋刀鱼的产卵期,此时的鱼肉油质丰厚,肉质更是新鲜肥美。现在就教你如何用最简单的撇步轻松将鱼骨、内脏去除!

秋刀鱼去除内脏

秋刀鱼的内脏偏苦,若吃不惯的人可以选择把内脏去除。

方法1:从鱼肚剖开

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