英国人喜欢喝什么茶 英国人为什么喜欢喝茶
导读: 时时刻刻少不了茶来相伴的英国人,一天中各时段都喝哪些茶呢?现在,就让我们跟着英国人的时间来喝茶吧!
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时时刻刻少不了茶来相伴的英国人,一天中各时段都喝哪些茶呢?现在,就让我们跟着英国人的时间来喝茶吧!
英国人喜欢喝什么茶
床边茶Early Morning Tea:
「英国人平均一天喝掉一亿六千六百万杯茶。」达人表示,英国人无时无刻都在喝茶。
赖在床上的早晨,睡眼惺忪地喝杯醒脑床边茶,是来自十九世纪末英国贵族生活习惯。贵族家中都有仆人服侍,由仆人推着茶车进入房间,叫醒主人后,递上放有茶品的茶盘于床边而得名。床边茶选择以加入佛手柑调制、香气重却喝起来清爽的伯爵茶为主。
Low Tea约在下午四点半进行,茶盘、茶杯与茶匙都有固定摆法,其中最重要的点心三层架,必须根据咸点、司康至小蛋糕由下而上顺序摆放。茶品可选择带有花香气的大吉岭红茶,或适合加入牛奶成为奶茶的锡兰茶。
High Tea源自坐在高脚椅与高桌子来食用茶点而得名,时间多在下午五点半后,会选择适合果腹的咸派、火腿等来搭配果香味重的混调茶。