番茄炒蛋先放蛋还是番茄 番茄去皮口感更佳

导读: 鸡蛋是个人觉得最百搭的食材,基本与各类食物都能搭配起来做成一道美味的菜肴,而家常菜中最经典的番茄炒蛋人人都爱吃,不过番茄炒蛋想要炒的滑嫩Q弹需要注意鸡蛋与番茄的下锅

齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"番茄炒蛋先放蛋还是番茄 番茄去皮口感更佳"分享给大家!

鸡蛋是个人觉得最百搭的食材,基本与各类食物都能搭配起来做成一道美味的菜肴,而家常菜中最经典的番茄炒蛋人人都爱吃,不过番茄炒蛋想要炒的滑嫩Q弹需要注意鸡蛋与番茄的下锅顺序以及其它的一些技巧,下面我们就来看看番茄炒蛋怎么炒的吧!

番茄炒蛋的4个美味重点

准备食材:牛番茄、鸡蛋、番茄酱、太白粉水、青葱、盐巴

番茄和鸡蛋的比例如何掌握:一般而言鸡蛋会比番茄多一颗,也就是2颗牛番茄搭配3颗鸡蛋,以此类推。其他的调味料:番茄酱、盐巴等食材都可以一边料理一边调整自己喜欢的咸度喔!

一颗「鸡蛋」就含有DHA、蛋白质、卵磷脂、维生素A (能保护黏膜组织的完整并维持视觉正常)、维生素B群(参与糖类、脂质的代谢)等营养素,几乎含有人体所需要的全部营养物质,所以古早的时候,只有有钱人坐月子时,才舍得呷。除此之外,吃一颗鸡蛋的饱足感,是公认可以撑很久…很久的耐饿好食物~!

齐齐哈尔时尚网 qqdjxw.com