牛肉火锅用什么汤底 牛肉汤底做法

导读: 火锅是小吃美食的一部分,尤其是冬季,吃火锅的人非常多,其中牛肉火锅是常见的一种。那么,牛肉火锅用什么汤底?牛肉火锅汤底怎么做?

齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"牛肉火锅用什么汤底 牛肉汤底做法"分享给大家!

火锅是小吃美食的一部分,尤其是冬季,吃火锅的人非常多,其中牛肉火锅是常见的一种。那么,牛肉火锅用什么汤底?牛肉火锅汤底怎么做?

牛肉火锅用什么汤底

牛肉汤:将一斤四两的牛肉切块,加入两只鸡蛋白拌和,入锅加水一公升半和味料,用中小火将汤煮滚,这时鸡蛋白凝结在汤面,转慢火熬3-4小时,蛋白会吸附血沫,只要出去浮末,即成美味的牛肉汤。

齐齐哈尔时尚网 qqdjxw.com