羊肠怎么洗才干净 清洗方法
导读: 羊肠是羊的肠子,里面有很多脏物质,而且有一股很大的异味。因此,清洗起来是比较麻烦的。那么,羊肠怎么洗才干净?
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羊肠是羊的肠子,里面有很多脏物质,而且有一股很大的异味。因此,清洗起来是比较麻烦的。那么,羊肠怎么洗才干净?
羊肠怎么洗才干净
把羊肠放入盆中,先用盐和生粉,反复清洗羊肠的外面,象洗衣服一样,反复揉搓。然后将羊肠翻过来,再用盐和生粉反复揉搓。这样羊肠里那些油腻腻的脏东西都会被面粉吸走,就可以做菜。
有些朋友不喜欢羊肠的异味,去羊肠异味的小窍门:把羊肠放入淘米水中搓洗前,将半罐可乐放入,腌半小时再细,能迅速洗去羊肠的异味。
另外,用盐和生粉揉搓后,再用水焯一下,也可以去除羊肠的怪味。
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