红烧羊肉可以放洋葱吗 洋葱去羊肉的膻味
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洋葱是一种蔬菜，切开的时候非常气我刺激，羊肉有一股很大的膻味，两种看似不相关的食材。那么，红烧羊肉可以放洋葱吗？
做法
1、洗净羊肉，逆着纹理切成薄片，加入1汤匙生抽、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和1/2汤匙姜蓉抓匀，腌制15分钟。
2、洋葱剥去外皮洗净，切成块状备用。
3、烧热1汤匙黄油，放入羊肉大火翻炒至肉变色，盛起待用。
4、续添1汤匙黄油，倒入洋葱块大火爆炒1分钟，倒入羊肉拌炒均匀。
5、加入1/5汤匙白糖和1/3汤匙盐炒匀入味，即可上碟。
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