鸭肠可以冷冻吗 处理方法

导读: 鸭肠其实就是鸭的内脏部位,可以洗干净后食用,但是处理的时候会比较麻烦。那么,鸭肠可以冷冻吗?冻鸭肠怎么处理才能脆?

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鸭肠其实就是鸭的内脏部位,可以洗干净后食用,但是处理的时候会比较麻烦。那么,鸭肠可以冷冻吗?冻鸭肠怎么处理才能脆?

鸭肠可以冷冻吗

鲜鸭肠不宜长时间保鲜,如果久了肯定要冰冻保存"这样拿出来时需要长时间恢复。焯水后的鸭肠如果一时吃不完,可以沥净水分后,用保鲜袋包裹成小包装,直接冷藏保鲜,一般可保鲜3~5天不变质。

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