鸡肝热量高吗 鸡肝本身热量不高

导读: 我们平时饮食摄入的食物都是有热量的,热量可以提供给我们能量,但是每个人每天需要的热量是一定的,超过了太多可能会发胖。那么,鸡肝热量高吗?

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我们平时饮食摄入的食物都是有热量的,热量可以提供给我们能量,但是每个人每天需要的热量是一定的,超过了太多可能会发胖。那么,鸡肝热量高吗?

鸡肝热量高吗

其实,鸡肝有着低钠盐,低饱和脂肪酸的特点,同时富含维生素B1,烟酸,磷,钾,铁,蛋白质等,所以鸡肝本身的热量是不高的,每100克热量121卡。但是,炒这种烹调方式,热量很大程度来源是用油的多少。用油量的高低决定热量高低。经过香炒后,炒鸡肝的热量就会达到了每100克190大卡了。所以,要健康或是需要减肥的亲们,更推荐清淡少油的烹饪来食用鸡肝的哦。

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