怎么判断咖啡豆的好坏与新鲜度
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喝咖啡当然要喝咖啡豆磨出来的咖啡味道最棒，而新鲜刚磨出来的当然最值得品尝 ，这对于咖啡豆的选择则十分重要，所以这里小编要教大家怎么挑选和判断咖啡豆的好坏。
购买咖啡豆前先做功课
选择信任的店家：比起购买名店咖啡豆，建议在自家烘焙咖啡馆购买最好。因为有些名店的咖啡豆会在国外烘焙，从国外海运到台湾、再到消费者手中至少耗时2个月，且生豆一旦经过烘焙，风味就会逐渐流失，已不新鲜。而生豆在良好的保存条件下，可维持约2年的保鲜期。
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