干辣椒变黑还能吃吗 关键看是否变质
导读: 干辣椒的颜色应该是红色的,可能有少部分由于辣椒没有完全变红,晒出来的颜色不是很红。那么,干辣椒变黑还能吃吗?干辣椒怎么炒不变黑?
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干辣椒的颜色应该是红色的,可能有少部分由于辣椒没有完全变红,晒出来的颜色不是很红。那么,干辣椒变黑还能吃吗?干辣椒怎么炒不变黑?
干辣椒变黑还能吃吗
看看有没有变质,变质了最好不要吃了。
干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏,但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。