韩式石锅拌饭怎么吃好吃 先了解由来

导读: 韩式料理近年在中国大流行,其中韩式石锅拌饭含多种蔬菜及香脆锅粑,入口气味喷香,广受喜爱,下面我们就来看看怎么吃最正宗最好吃。

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韩式料理近年在中国大流行,其中韩式石锅拌饭含多种蔬菜及香脆锅粑,入口气味喷香,广受喜爱,下面我们就来看看怎么吃最正宗最好吃。

石锅拌饭的由来

哔哔饭也是媳妇饭:

韩文「bibimnba」为拌饭之意,「bibimn」是「混合」的意思,ba则是指「米饭」,在台湾也有店家翻译成「哔哔饭」。韩式石锅拌饭由来的常见说法包括早期韩国妇女地位较低下,不能与公婆及先生同桌吃饭,仅能在他们用完餐后,将剩下饭菜拌在一起加热吃。

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