葡萄酒如何保存方法 保存重点要记住

导读: 作为一个爱喝葡萄酒的朋友,家里常备点葡萄酒十分正常,那么你知道怎么保存葡萄酒吗,现在就跟着法国葡萄酒学者芬妮.达荷斯克进入葡萄酒的世界,用最少的文字让你认识更多的葡

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作为一个爱喝葡萄酒的朋友,家里常备点葡萄酒十分正常,那么你知道怎么保存葡萄酒吗,现在就跟着法国葡萄酒学者芬妮.达荷斯克进入葡萄酒的世界,用最少的文字让你认识更多的葡萄酒知识,即使你是初学者都能秒懂。

如何储存葡萄酒

无论你的酒瓶价值有多高,不良的贮存环境会缩短那些葡萄酒的寿命。以下是确保葡萄酒能陈化为醇酒佳酿的十项黄金律:

1.勿直接放置于地板处

尽量让葡萄酒保持通风。要保护葡萄酒不受到震荡晃动。基于同样的理由,应该避免酒瓶紧靠墙壁放置。

2.保持葡萄酒横放

水平的姿势有助于葡萄酒的酒液与软木塞接触。如果没有横放摆置的话,软木塞会收缩而导致空气进入酒瓶内,葡萄酒可能因此氧化。

3.良好的通风环境

但是不可有穿堂风。

通风口的位置︰将朝北面的通风口设在低处,朝南面的通风口设在高处。要尽量避免灰尘。

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