凤眼果怎么吃?这些凤眼果的做法一定要收藏
导读: 凤眼果是一种水果,这种水果正如它的名字一样,宛若丹凤眼,而且是一个颇有佛缘的水果,也叫作频婆果,可以直接吃,也可以做菜肴,下面就为大家介绍几种吃法
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凤眼果是一种水果,这种水果正如它的名字一样,宛若丹凤眼,而且是一个颇有佛缘的水果,也叫作频婆果,可以直接吃,也可以做菜肴,下面就为大家介绍几种吃法
凤眼果焖排骨
步骤
1、凤眼果洗净用开水汆烫,去掉黑色硬壳和一层硬膜
2.排骨加盐、油、生粉、姜末腌制片刻备用
3.汆烫一下排骨,去掉血沫
4.热锅冷油煸一下姜、蒜,加入排骨翻炒
5.再加入凤眼果一起炒
6.炒至排骨略带焦黄就加温水,没过食材的分量,水不要太少,焖的时间久一点会更入味
7.加入些许老抽、酱油、冰糖调味,盖上锅盖小火焖
8.焖约20~25分钟,待汤汁收得差不多,加少许盐和蚝油
9.最后大火收汁加入葱段,就可装盘了