吐司面包能放冰箱吗 冰箱保存时间更久
导读: 面包的种类很多,不同的面包所选用的食材也是不同的,因此,保存时间和长短和方法上也是略有差别的。那么,吐司面包能放冰箱吗?
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面包的种类很多,不同的面包所选用的食材也是不同的,因此,保存时间和长短和方法上也是略有差别的。那么,吐司面包能放冰箱吗?
吐司面包能放冰箱吗
在较低温度下保存时,面包的硬化速度快;反之,超过30℃,则会影响面包的颜色、营养及口感。18℃~25℃是最适合面包的保存温度,而冰箱的冷藏室温度大约为2℃~6℃,会加速面包的老化。但需要注意,添加大量糖和油脂的奶油、带馅面包,最好放在冰箱里保存,否则容易变质。