淡菜里面的毛怎么处理 清洗小技巧

导读: 淡菜虽然是一种海鲜,但是里面却有一层细细的毛,其实不仅是淡菜,其它有些海鲜也有这个特点。那么,淡菜里面的毛怎么处理?淡菜里面的毛能吃吗?

齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"淡菜里面的毛怎么处理 清洗小技巧"分享给大家!

淡菜虽然是一种海鲜,但是里面却有一层细细的毛,其实不仅是淡菜,其它有些海鲜也有这个特点。那么,淡菜里面的毛怎么处理?淡菜里面的毛能吃吗?

淡菜里面的毛是什么

这些像草一样的“毛毛”确实是贻贝身体的一部分,它还有个专属的名字叫——足丝。 

足丝的主要的作用是把贻贝锚定在海底岩石或其他随便什么东西上,在贻贝的足——也就是那个大舌头上——有一个小孔,就是足丝孔了,足丝孔里的足丝腺会释放一种弱酸性的蛋白质凝胶,遇到弱碱性的海水后就形成了足丝。为了把贻贝固定的更牢靠,足丝会成一定角度分散的固定在石头上,而在足丝与石头的接触点上,有许多特殊的、富有黏性的蛋白质,正是它们把足丝和石头牢牢地黏合在一起。

齐齐哈尔时尚网 qqdjxw.com