冬季怎么吃火锅不容易发胖?不发胖的小窍门

导读: 冬天正是吃火锅的季节,能够促使身体暖和。那么,冬季怎么吃火锅不容易发胖呢?

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冬天正是吃火锅的季节,能够促使身体暖和。那么,冬季怎么吃火锅不容易发胖呢?

吃火锅不发胖的窍门

1.尽量选择清淡的锅底

清汤锅底所含的热量较低,能直接避免油分的超量摄入,同时也可以保持食材最本真的原味,但如果真的非常渴望红油和辣椒对口腔灼烧所带来的刺激感,可以在涮煮食材之前先将锅中的油脂乘出一些,这样能适当减少脂肪的直接摄入。

2.多放蔬菜

趁热吃肉人们能够吃很多,如果汤底是辣的,那人们的胃口就会更大。建议在打火锅时多点蔬菜。蔬菜的热量低,并且膳食纤维丰富,饱腹感强,能够避免进食过量。

3.调料不要太重口

各式调料,花生酱、沙茶酱、麻油等等,这些调料都有着超高热量。而且每一种调料都能刺激人的味蕾,使人食欲更加旺盛。其实各位可以选择用醋来代替,至少热量不会那么高。

4.这些肉类的热量更低

比起羔羊肉、五花肉等脂肪含量较高的肉类,牛里脊,鸡胸片,鱼片的热量更低,而且这些肉类即使不通过排酸处理杂质也很少,口感也较为鲜嫩,很适合作为高脂肉类的替代品来涮煮。

5.涮锅之后的汤底最好不要喝

涮煮过各种肉类和蔬菜的汤底非常鲜美,但最好不要喝,且不说其中包含了多少杂质,单单是溶解在其中的大量动物类脂肪也会让你多摄入至少150大卡的热量。

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