火锅为什么会起泡 教你解决的方法
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火锅是一种非常热门的美食，尤其在寒冷的冬季。吃火锅的时候火锅里面会起很多泡沫，那么，火锅为什么会起泡？火锅起泡怎么办？
火锅为什么会起泡
锅底起泡沫有很多种原因，这里列举一些重要的原因：
1、油很脏；
2、油水分离不足；
3、打锅的各项材料未清洗；
4、碱发类和带血类菜品太多；等等诸多原因。
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