萝卜丸子用什么萝卜好？青萝卜胡萝卜白萝卜
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萝卜丸子保存了萝卜的口感，同时又有丸子的鲜美感，总之就是油而不腻，并且冬天吃萝卜也是十分养生的，那么，做萝卜丸子用什么萝卜？
可以做青萝卜丸子
第①步：准备食材，萝卜600克/鸡蛋3枚/面粉4茶勺/葱/花椒面/盐/花生??油
第②步萝卜洗净，用擦子擦成丝，放适量盐腌制10分钟左右
第③步：用手攥去水分，打入3个鸡蛋（伊伊萝卜擦的比较多所以放了三个鸡蛋），再放适量盐、加适量面粉、花椒面、葱末（家里没有大葱了，所以用的是毛葱，味道一样棒棒哒）搅拌均匀后备用如图
第④步：锅内放适量油，烧至5成热，用手捏出丸子（从虎口挤出），放入油中如图5，炸至金黄，捞出装盘即可??
温馨小提示
㈠油热以后，调小火
㈡丸子捏的小点，熟的快些，也好吃哟
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