巴沙鱼怎么去皮 只需轻松一招

导读: 巴沙鱼这种鱼既没有刺也没有骨头,一般都是吃里面的鱼肉,我们平时买的冷冻巴沙鱼一般都是无皮的。那么,巴沙鱼怎么去皮?巴沙鱼怎么处理?

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巴沙鱼这种鱼既没有刺也没有骨头,一般都是吃里面的鱼肉,我们平时买的冷冻巴沙鱼一般都是无皮的。那么,巴沙鱼怎么去皮?巴沙鱼怎么处理?

巴沙鱼怎么去皮

巴沙鱼沸水中捞一下,皮就容易剥离了。

1、去鱼的尾部鱼皮,再把刀插入鱼皮和鱼肉间。

2、然后轻轻扯起整块的鱼皮,另一面的鱼皮也用同样的方法去除。

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