慈菇不能和什么一起吃 慈姑的好处你知道多少
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慈菇是一种普通的食材，很多人应该都吃过这种蘑菇，味道爽滑入口，也是大家喜欢的一种。那么，慈菇不能和什么一起吃？慈菇什么人不能吃？
慈菇不能和什么一起吃
目前还没有确定哪种食物和慈姑相克。
慈姑中含有大量的淀粉，和土豆一样切完后会有氧化反应，会发黑，所以如果切完慈姑不马上使用一定要泡在水里，防止氧化。另外，因为慈姑生长在水中泥土里，所以会带有土腥味和涩味;建议食用时加盐在沸水中大开2-3分钟，这样能去除慈姑中的土腥味和涩味。
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