炸鱼用什么油好 葡萄籽油最健康

导读: 炸鱼是一种家庭传统的做法之一,炸好的鱼块看上去颜色鲜艳,味道酥嫩,吃起来方便。那么,炸鱼用什么油好?炸鱼用什么火候?

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炸鱼是一种家庭传统的做法之一,炸好的鱼块看上去颜色鲜艳,味道酥嫩,吃起来方便。那么,炸鱼用什么油好?炸鱼用什么火候?

炸鱼用什么油好

如果经济条件允许的话,最好用葡萄籽油,山茶籽油,其次用玉米油或者葵花籽油。大豆油或者色拉油,会腥味重,而花生油是对人体健康最有害的油类。

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