米肠蒸还是煮 米肠蒸多长时间能熟

导读: 米肠是一种灌制糯米而成的香肠,其实和一般的香肠做法是一样的,只不过灌制的食材不同而已。那么,米肠蒸还是煮?米肠蒸多长时间能熟?

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米肠是一种灌制糯米而成的香肠,其实和一般的香肠做法是一样的,只不过灌制的食材不同而已。那么,米肠蒸还是煮?米肠蒸多长时间能熟?

米肠蒸多长时间能熟

米肠冷水下锅煮"大火煮滚后转小火30分钟"取出晾凉即可:煮的时候米会膨胀"所以米肠千万不能灌太满"会爆炸。结也需要打紧"不要放的太满就可以了。

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