苹果和葡萄能带皮吃吗?苹果与葡萄的清洗方法
导读: 很多人都喜欢吃苹果和葡萄,而对苹果和葡萄的皮是否扔掉都争议不断。那么,苹果和葡萄能带皮吃吗?
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很多人都喜欢吃苹果和葡萄,而对苹果和葡萄的皮是否扔掉都争议不断。那么,苹果和葡萄能带皮吃吗?
苹果与葡萄带皮吃的好处
1、苹果带皮吃更好
一个中等大小的苹果,大约含有4.4g的膳食纤维。但是削皮以后大概就剩下2g左右了~实验也证明了,苹果把自己接近2/3的膳食纤维都储存在了皮里面。所以削皮的苹果,不止损失了大半的膳食纤维,还有将近20%的维生素A和C。
2、葡萄也要连皮吃
和苹果很相似的一点就是:葡萄中大部分的纤维素,都藏身在葡萄皮中。更重要的一点是:葡萄皮是最好的天然抗衰老食物。抵抗衰老这件事情,除了贵妇护肤品,其实你还可以从吃葡萄不吐葡萄皮开始。因为葡萄皮中含有大量的白藜芦醇,鞣酸和花青素。而这三样,都有着抵抗自由基,延缓衰老的作用。