脏脏包要放冰箱吗？脏脏包要趁热吃吗？
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脏脏包真的是超级网红的一款食物，各个明星都po出了自己吃脏脏包的情景，就连孙杨也被嘲笑为脏脏包，那么，脏脏包需要怎么吃？
脏脏包要放冰箱吗
面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉部分的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。
因此，面包不宜放在冰箱内保存。
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