熏鸡架为什么苦 熏鸡架怎么熏才能不苦

导读: 熏鸡架其实和熏肉是一个道理,熏肉一般都是猪肉居多,熏鸡架是把新鲜的鸡肉腌制后烟熏处理。那么,熏鸡架为什么苦?熏鸡架怎么熏才能不苦?

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熏鸡架其实和熏肉是一个道理,熏肉一般都是猪肉居多,熏鸡架是把新鲜的鸡肉腌制后烟熏处理。那么,熏鸡架为什么苦?熏鸡架怎么熏才能不苦?

熏鸡架为什么苦 

是不是火大了,有点糊了,用糖,茶叶再加一点大米或者小米试试,主要我这找不到锯末···有的话锯末加点白糖就行,加一点水必须得,然后控制时间,烟上来了把鸡放进去,盖严盖子有三四分钟就行。

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