生蚝生吃好吗?生蚝怎么吃最有营养?

导读: 生蚝的肉质很嫩,营养价值丰富,很多人都非常喜欢吃生蚝,生蚝在我们平时的日常生活中是非常常见的海鲜,那么生蚝生吃好吗?生蚝怎么吃最有营养?

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生蚝的肉质很嫩,营养价值丰富,很多人都非常喜欢吃生蚝,生蚝在我们平时的日常生活中是非常常见的海鲜,那么生蚝生吃好吗?生蚝怎么吃最有营养?

生蚝生吃好吗

其实是不好的。

生蚝,也称牡蛎,是一种营养丰富,味道鲜美的海味。有人说生蚝生吃,是天上有,地上无的人间美味。虽然生蚝生吃味道好,但是确是会严重影响我们身体健康的。美国食品和药品管理局发布警示,提醒人们不要生吃生蚝。因为这种海产品可能受到了诺瓦克等病毒的感染。

由此可知道生蚝生吃是不好的,会让我们容易受到病毒的感染。

生蚝生吃会让我们受到病毒的感染,那么是不是就不能吃了呢?非也。生蚝只要经过烹饪、做熟以后就不含这种病毒了,人们可以放心食用。

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