一斤肉馅放多少水 一斤猪肉馅放多少水

导读: 肉馅在制作的过程中要加入各种调味料,但是搅拌的时候我们通常还是会加入一些水。那么,一斤肉馅放多少水?一斤猪肉馅放多少水?

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肉馅在制作的过程中要加入各种调味料,但是搅拌的时候我们通常还是会加入一些水。那么,一斤肉馅放多少水?一斤猪肉馅放多少水?

一斤猪肉馅放多少水

做包子,1斤肉馅加半斤水。但这是有窍门的:你一定要慢慢地加,一点一点加,同时顺着一个方向搅拌,一定不能乱搅哦。这样做出的肉馅粘稠又有弹性,无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。

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