咸鸡蛋太咸了有什么方法能去掉咸 咸鸡蛋太咸了
导读: 咸鸡蛋在腌制的过程中如果没有控制好盐的比例,很多容易导致腌制的咸鸡蛋太咸。那么,咸鸡蛋太咸了有什么方法能去掉咸?咸鸡蛋太咸了怎么吃?
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咸鸡蛋在腌制的过程中如果没有控制好盐的比例,很多容易导致腌制的咸鸡蛋太咸。那么,咸鸡蛋太咸了有什么方法能去掉咸?咸鸡蛋太咸了怎么吃?
咸鸡蛋太咸了怎么办
浸泡或水煮法
1、取出已经很咸很咸的咸鸭蛋,洗掉表面的盐,然后放入清水中浸泡几个小时,时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定,然后用清水煮熟吃,这样咸鸭蛋就不会太咸了。
2、用淡盐水泡4个小时,再用清水煮,咸味会变淡。一定要淡盐水,白水不行。
3、用温水浸泡,一天一换水,一周左右就会变淡。
4、熟的咸鸭蛋,也可以去掉皮,再用水煮十分钟,味道会变淡。