咸肉有哈味能吃吗 咸肉哈了怎么办

导读: 哈喇味是食物变质后会出现的一种味道,根据哈味的程度可以判断食物变质的程度。那么,咸肉有哈味能吃吗?咸肉哈了怎么办?

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哈喇味是食物变质后会出现的一种味道,根据哈味的程度可以判断食物变质的程度。那么,咸肉有哈味能吃吗?咸肉哈了怎么办?

咸肉有哈味能吃吗

咸肉放冰箱时间长了有哈喇味尽量不要吃。

酸价是衡量脂肪类食品新鲜程度的一个重要指标,酸价超标就是一种变质,也就是俗称的“哈喇”味,表明食品出现了腐败变质现象,如果再食用,就会对人体健康产生危害。

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