咸肉吃多了会造成什么 吃咸肉的坏处

导读: 咸肉里面含有大量的亚硝酸盐,这种物质对身体是有危害了,然而一般腌制类食物的亚硝酸盐都比较高。那么,咸肉吃多了会造成什么?吃咸肉有什么坏处?

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咸肉里面含有大量的亚硝酸盐,这种物质对身体是有危害了,然而一般腌制类食物的亚硝酸盐都比较高。那么,咸肉吃多了会造成什么?吃咸肉有什么坏处?

吃咸肉的坏处

在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。 

我们在生活中常常可以见到这样的现象,相同年龄和相同工作环境的人,从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人有未老先衰的现象。这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。

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