猪肚为什么是黑色 猪肚发黑是怎么回事
导读: 正常的猪肚颜色应该偏白色或者褐色,但是我们在购买猪肚的时候,偶尔会发现猪肚的颜色是黑色的。那么,猪肚为什么是黑色?猪肚发黑是怎么回事?
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正常的猪肚颜色应该偏白色或者褐色,但是我们在购买猪肚的时候,偶尔会发现猪肚的颜色是黑色的。那么,猪肚为什么是黑色?猪肚发黑是怎么回事?
猪肚为什么是黑色
正常的猪肚煮熟了是不可能变黑的"变黑的猪肚一定有问题。猪肚发黑可能与你的锅有关,要用不锈钢锅,再则,必须先用富磷联A浸泡腌制后炖煮,猪肚口感脆嫩多汁,出品率高,烹调不收缩。可以少买点试试。