猪腰子为什么骚味 猪腰子怎样去骚味

导读: 猪腰子在清洗的时候有一股明显的骚味,如果不进行特殊的方法处理这种骚味很难去除。那么,猪腰子为什么骚味?猪腰子怎样去骚味?

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猪腰子在清洗的时候有一股明显的骚味,如果不进行特殊的方法处理这种骚味很难去除。那么,猪腰子为什么骚味?猪腰子怎样去骚味?

猪腰子为什么骚味

专家告诉我们,猪腰中带有腥臭味,主要原因就是由于猪腰本身内部就有臭线,由于在清洗的时候没有去除干净,所以会出现炒菜后味道改变的情况。所以说,在清洗的时候应该首先去除猪腰表面的薄膜,然后剖开取出臭线,最后用白酒揉搓就可以了。

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