猪排骨发红怎么回事 排骨煮了发红怎么回事
导读: 猪排骨是猪身上非常好吃的部位,基本都是瘦肉居多,吃起来不油腻,无论是炖汤还是排骨蒸肉都十分美味。那么,猪排骨发红怎么回事?排骨煮了发红怎么回事?
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猪排骨是猪身上非常好吃的部位,基本都是瘦肉居多,吃起来不油腻,无论是炖汤还是排骨蒸肉都十分美味。那么,猪排骨发红怎么回事?排骨煮了发红怎么回事?
猪排骨发红怎么回事
如果是鲜红的颜色,应该是没有煮熟,如果煮的时间已经到了,还是这种颜色,那就应该是肉有问题了。不行的话就不要吃了,拿到质量监督局检验一下。可能含有钠锡钾元素"使它变红的"但钠锡钾元素没有毒的。